Somaliska kulturföreningen skriver i ett brev till Kumla kommun att de anser att det är lika viktigt att ”vi muslimer ska känna oss trygga med maten i skolan som till exempel vegetarianer och personer med olika allergier”. Halalköttet som muslimerna i så fall ska äta måste då importeras till Sverige . Skälet är att slaktmetoden, som går ut på att man skär halsen av kossan och sedan låter den självdö, är förbjuden i Sverige.
”En muslim i varje kök”
Koranen ställer särskilda krav på hur mat hanteras i serveringen och somalierna tycker därför att det borde finnas en muslim i varje tillagningskök och skolmatsal där halal-mat serveras, skriver Kumlanytt.se.
Ursprungsartikel
Källa: Fria Tider
